PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Guerrero Luján, Rogelio

Synopsis PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues
EAN
9788428340731
Éditeur
Année d'édition
2019
Pages
224
Langue
Espagnol
Collection
HOSTELERIA Y TURISMO
Hauteur
240
Largeur
170
22,00 €
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